買年貨、備年菜,臨近春節(jié),農(nóng)產(chǎn)品采購進(jìn)入高峰期。如今年貨采購有了一些新變化:超市的貨架上多了不少小包米;小鎮(zhèn)的年貨大集上出現(xiàn)了千里之外的韭黃;網(wǎng)購羊腿竟然成了電商平臺年貨節(jié)上的爆款……

老百姓對食品的需求從“吃飽”轉(zhuǎn)為“吃好”,與之相呼應(yīng)的是農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)結(jié)構(gòu)持續(xù)調(diào)優(yōu),全產(chǎn)業(yè)鏈加速升級,滿足了更多消費(fèi)者舌尖上的新期待。消費(fèi)升級不僅存在于零售領(lǐng)域,也倒逼農(nóng)業(yè)種養(yǎng)結(jié)構(gòu)調(diào)整和產(chǎn)業(yè)升級,由此催生了越來越多的綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。消費(fèi)升級是一個(gè)指揮棒,其發(fā)揮了市場引導(dǎo)作用,促使整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈轉(zhuǎn)變方向,由單純的追求產(chǎn)量,逐漸轉(zhuǎn)向追求質(zhì)量,為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和服務(wù)。顯然,這是一種良性的發(fā)展模式,具有更持久的發(fā)展?jié)摿?亦會(huì)構(gòu)建消費(fèi)者和商家、社會(huì)的多贏格局。買年貨背后的消費(fèi)升級,只是百姓生活的一個(gè)縮影,類似的消費(fèi)升級現(xiàn)象,已經(jīng)在更多的日常消費(fèi)領(lǐng)域出現(xiàn),比如旅游度假、休閑娛樂、教育培訓(xùn)、文化體育等。我國經(jīng)濟(jì)已步入高質(zhì)量發(fā)展階段,消費(fèi)升級的趨勢和效果越發(fā)顯著,產(chǎn)業(yè)鏈整體提升,經(jīng)濟(jì)質(zhì)量得到改善,老百姓的生活品質(zhì)越發(fā)舒適,這些細(xì)節(jié)方面的點(diǎn)滴變化,均是發(fā)展帶來的正向促進(jìn)作用,激勵(lì)著廣大群眾不斷奮進(jìn)。(江德斌)