廣西壯族自治區(qū)人民醫(yī)院營養(yǎng)科主治醫(yī)師 黃婷：李斯特菌是在5至45℃就可以存活，如果是感染了這個李斯特菌的話，它就會出現(xiàn)一些常見的胃腸道反應(yīng)，像惡心嘔吐、腹痛腹瀉，一般潛伏期是8至24個小時。
醫(yī)生建議，在購買此類產(chǎn)品時，要選擇資質(zhì)齊全的正規(guī)廠家。另外，醫(yī)生還提醒，大口吃“干噎酸奶”也存在一定的風(fēng)險。
廣西壯族自治區(qū)人民醫(yī)院營養(yǎng)科主治醫(yī)師 黃婷：因?yàn)樗趾苌?，所以就很干，如果是很大口吞咽的話，特別是老人還有小孩，就很容易會引起窒息。
